uključujući, naravno, hranu koja oslobađa gluten, kao što su voće i povrće grah orašasti plodovi sjemenke u njihovom neprerađenom obliku jaja mršavo nerafinirano meso perad i vrhunski mu-masni mliječni proizvodi su zdrava opcija za tužnu prehranu, međutim, uzimanje vitamina a ne-medicinska prehrana bez glutena nije uvijek prikladnija alternativa jer se prehrana bez glutena stavlja u vulkanizirano vlakno oni također dovode do organskog procesa nedostatka minerala, kao što su Ca kao i vitamini, uključujući vitamin B12 folnu kiselinu i vitamin D
Ovi rezultati poprečnog presjeka bili su nepromijenjeni indie longitudinalne studije (Kromhout, 1983a; Lapidus et al., 1986). U kohortnoj studiji 871 radne snage u Zoetfenu, Nizozemska, potrošnja Vim-a smanjena je za oko 450 kcal / dan tijekom 10-godišnjeg razdoblja tijekom kojeg je tjelesna težina hiperbolno povećana za 3,5 kg (Kromhout, 1983a) 10-dnevna dijeta za čišćenje. Potrošnja hrane se smanjila tijekom posljednjih deset godina, kada su se u prosjeku povećale tjelesne težine i vjerojatno masti., Iz epidemioloških informacija slijedi da povećani unos kalorija u svemiru ne može objasniti formalnu energetsku ravnotežu definiranu kod odraslih koji žive u Sjedinjenim Državama, Nizozemskoj i Švedskoj.